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ENOS è sinonimo di:
- ENOLITI, cioè macerazioni di erbe, piante,
radici, fiori in vino,
- OLISTICI, cioè agiscono su tutto l’insieme
del nostro organismo,
- SPECIFICI, intervenendo in particolare sugli
organi del nostro corpo.
Gli enoliti venivano utilizzati quale rimedio contro i più disparati
problemi, quando ancora non esisteva la moderna farmacologia; stiamo
quindi parlando di rimedi strettamente legati alla storia dell’uomo,
lungamente utilizzati ed in seguito velocemente... dimenticati.
Le parti più idonee delle piante prescelte, venivano lasciate macerare
in vino per un periodo variabile tra i 20 e 30 giorni, questo perché
già in quei tempi remoti, l’uomo aveva intuito la capacità del vino
di estrarre sia la parte idrosolubile che quella liposolubile della
pianta in modo dolce e senza denaturare le sue proprietà medicamentose.
I Traci furono uno dei primi popoli che insieme ai greci ed ai romani
ne fecero uso ed... abuso, grazie anche ad un particolare metodo
di vinificazione risalente a 2200 anni fa. E’ nella medicina di
questo popolo che vediamo l’impiego del vino quale medicinale utilizzato
anche nei riti sacri per entrare in contatto con il mondo degli
spiriti e degli Dei.
Il vino è prodotto dall’uva (vitis vinifera) e,
come tutte le piante, ricava dal terreno in cui si trova tutte le
sostanze nutritive indispensabili alla sua crescita e sviluppo.
In particolare, contiene per circa l’89% acqua; il restante 11%
è composto da alcool, vitamine, acidi, tannini, zuccheri e sali
minerali. Ci sono inoltre 250 sostanze che lo compongono tra le
quali nuove ricerche scientifiche hanno evidenziato i POLIFENOLI
(soprattutto nel vino rosso): sostanze, queste, che prevengono malattie
croniche a carico del sistema cardiovascolare (il paradosso francese).
Gli ENOS sono una combinazione di piante fresche di alta
qualità e vino marsala, idoneo sia per l’estrazione dei
principi attivi che per il suo tenore alcolico di 17/18° volumetrici,
che ne fanno un ottimo conservante naturale.
In ogni prodotto ENOS troviamo una ricetta
ricorrente:
8 piante di cui una macerata in vino, (ENOLITO) e 7 piante sotto
forma di gemmoderivati.
Alcuni hanno più di un enolito in funzione dell’utilizzo specifico,
ma si tratta sempre di otto piante.
Con il fine di potenziare l’azione, ogni prodotto viene dinamizzato
e, per mantenere la dinamizzazione, abbiamo applicato un magnete
permanente da 45 Gauss bipolare (brevetto depositato). Il magnete
inoltre ha la capacità di schermare i campi elettromagnetici che
potrebbero influire sul rimedio.
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